Hoe de appeltaart van Annie beroemd wordt.

In de tijd dat tv kijken nog iets speciaals was, had mijn moeder andere hobby`s. Koken,bakken en naaien.
Het naaiwerk was nodig. Gelukkig kon mam goed met de naaimachine overweg en vond ze het ook nog leuk. Ze heeft zoveel gemaakt en voor zo weinig geld. Jassen, broeken, rokken, jurkjes bloezen en mantelpakken.

Het dr Oetker bakboekje en de tand des tijds.

Iets lekkers bij de koffie vonden ook wel gezellig. Dit bakwerk deden we vaak op zaterdagavond. We hadden geen tv en er kwam geen bezoek. Dus werd er op zaterdagavond gekookt en gebakken.
Gala taartjes uit het boekje van dr Oetker. Deze taartjes, eigenlijk een gevulde cake met chocolade of mocca crème. hebben we veel gemaakt.

Maar de specialiteit was toch wel de appeltaart. het is een makkelijk recept en vlug klaar. Als de taart gebakken is dan hoeft er alleen maar wat abrikozenjam met poerdersuiker over.

de appeltaart

In mijn huwelijk heb ik deze taart heel vaak gebakken. Nicole, mijn zus en Cecielle mijn schoonzus heeft hem vaak gemaakt.
Een paar weken terug hebben we met de van Baarle nichtjes een uitstapje gemaakt naar Schiedam en Rotterdam.
Ik had de taart gebakken en meegenomen naar Marijke. Om de herinnering aan oma van Baarle nog even op te halen had ik ook nog een boterkoek gebakken. Ze bakte hem vaak op zondagmorgen vlak voor de de kinderen op de koffie kwamen.

Afgelopen week hebben we bij Ciel koffie gedronken. En weer was er de appeltaart. Ingrid stuurde in de middag al een bericht, Wie heeft het recept en een paar uur later stond er al weer een mooie appeltaart op de app.

Eindelijk is het zover !!

Een dag voor de uitgerekende datum schonk Steffie het leven aan een dochter.
We zijn heel gelukkig met de geboorte van Roos, op dinsdagmorgen rond half elf op 26 januari 2016.
Roos is het Màxima Medisch Centrum geboren.Het was een natuurlijke bevalling en heeft niet zo lang geduurd. Omdat Roos nog niet helemaal warm was moest ze nog een paar uurtjes in het ziekenhuis blijven. Maar in de middag mocht ze met mama en papa mee naar huis waar Guus zijn zusje voor de eerste keer kon zien.

We hebben het nieuwe jaar goed ingezet.

Er is van alles te doen geweest de eerste weken van het nieuwe jaar.
Maar een hele grote gebeurtenis moet nog komen. De baby van Steffie en Guido moet nog geboren worden al zal het niet lang meer duren. Vol spanning wachten we de naderende geboorte af.

Omdat we elkaar niet zo vaak zien heb ik het plan opgevat om eens met de nichten een gezellige dag te organiseren.
Het kwam er op neer dat Ingrid Marijke en ik overbleven. We hebben toen het plan gemaakt om maar naar Marijke te gaan. Marijke woont in de polder vlak bij Rotterdam. De aanmeldingen kwamen binnen. Zo zijn we met zijn vijven in de auto van Joep en Ingrid  naar Ouderkerk aan de Ijssel gegaan. Het weerzien was er gezellig ook al zien we elkaar niet vaak. We gaan gewoon door waar we gebleven zijn, als is dat tien jaar geleden.

We zijn met de nichten van Baarle op zoek gegaan naar onze roots in Schiedam. 
Het was een gezellige dag die we zeker nog een keer over moeten doen. Doel was het eerste huis van onze moeders respectievelijk vader vinden. De straat konden we wel vinden maar we wisten het goede huisnummer niet.

In een boekje vond ik het goede adres
'BaarIe, (A. C. M. van) , bankwerker, Heenvlietsche straat 13



Thuisgekomen kon ik het niet hebben en ben gaan zoeken in het digitale archief van de gemeente Schiedam. Dit archief is goed toegankelijk en je kunt heel veel vinden. Al snel had ik het goede nummer gevonden. Het is Heenvlietsestraat no 13.
Ik heb nog veel meer gevonden en ben met de familie van Baarle terug kunnen gaan tot 1790.  ze hebben bijna allemaal de naam Adri heel vroeger was het Arij. Bij de Gerven is Johanna Maria de favoriet.
ook hier kan ik tot eind 1700 terug gaan en de Gerven`s komen uit Brabant en toen was het van Gerwen.
Maar dit even terzijde.

 

We hebben een superleuke dag gehad. Tegen kwart voor elf waren we bij Marijke en Alex. We hebben daar koffie gedronken met gebak. Ik heb de traditionele appeltaart van ons thuis gebakken en de boterkoek van Oma van Baarle. Het was smullen.
We waren gezellig aan het kletsen, maar Alex wees ons er op dat de dag zo om is. We konden in de auto verder kletsen. En wij met twee auto`s naar Schiedam. We hebben nog even rondgekeken in de wijk waar Annie en Adri hun jeugdjaren hebben doorgebracht heerlijk dicht bij de Maas. Ik snap nu wel dat Annie het liefst bij het water was. Daarna wilden we de markthal bezoeken. Dit is ook heel leuk om te zien allerlei verschillende kramen met groenten en fruit. Heel veel exotisch fruit maar Rotterdam is ook een stad met veel exotische mensen.
We hebbengezellig koffie en thee gedronken en hebben een heerlijke sandwich met een streekproduct gegeten. En natuurlijk bleven we kletsen. Na de koffie nog even naar de buitenmarkt en van daar via de 'koopgoot' naar de Bijenkorf waar we hoedjes gepast hebben. Vijf vrouwen en dan hoeden en mutsen passen. Het was lachen. Ineke heeft nog een dikke, warme muts gekocht.

De middag vloog om. We zijn weer terug gegaan naar  Marijke waar we nog wat gedronken hebben en aan tafel zijn gegaan. Het was zo gemoedelijk en zo gezellig. Er was een grote pan soep. Lekkere vers afgebakken broodjes en vleeswaren. Ook had Marijke nog voor een toetje gezorgd. het was zo laat maar we moesten toch afscheid nemen.
tegen elf uur `s avonds waren we thuis. het was een dag die voor herhaling vatbaar is.

Het nieuwe jaar is begonnen

Wij hebben een hele rustige jaarwisseling gehad. Met zijn tweetjes thuis op de bank naar Herman Finkers gekeken.

Wel heb ik op oudjaarsdag een traditie in ere gehouden en hebben we oliebollen en appelbeignet gebakken.

Bij de Lidl heb ik een zak oliebollenmix gehaald de zak is een kilo en daar kun je heel wat van bakken.
De oliebollen had ik goed gevuld met rozijnen en de appelbeignets waren overheerlijk. Guido, Steffie en Guus zijn bij ons een paar oliebollen komen eten. Het was een heerlijk smulpartijtje.

Op 1 januari zijn de kinderen komen brunchen.
Het was erg gezellig het nieuwe jaar meet zijn allen te beginnen.